Gıda Teknikeri Seda Noyan – Malzemeler 2 su bardağı karakılçık buğday 1 kase nohut 1 kase kuru fasulye 1 kase kuru kayısı (küp doğranmış) 1 kase kuru incir (küp doğranmış) 1 kase…
Hafize Teker Berktaş -Mimar- İstanbul’un Tacı Süleymaniye Cami İstanbul’un en ihtişamlı yapılarından biri olan Süleymaniye Cami, Kanuni Sultan Süleyman zamanında Mimar Sinan tarafından tasarlanan, şehrin yedi tepesinden birinde yükselen eşsiz bir eserdir.…
Tuba Aytekin- İnsanın içini ısıtmasıyla ve hüznü azaltmasıyla bilinen bir yiyeceği hatırlatmak ve sünneti teşvik etmek amacıyla sizler için bu özel tarifi hazırladık. Hz. Ayşe (RA) validemizin naklettiğine göre Peygamber Efendimiz Hz.…
Kübra Kızıltaş –Diyetisyen – İnsanların bağ kurmalarında sofraların önemi büyüktür. Düğünlerde, cenazelerde, tanışmalarda ve vedalarda ikramların insanlar arasındaki duygusal bağı geliştirdiği bilimsel olarak kanıtlanmıştır. Aile ve arkadaş toplantılarında büyük sofralarda buluşmanın ve…
Necibe Soylu -İç Mimar – Mekanda uyum ve estetik bütünlük, iç mekan tasarımının temel taşlarıdır. Dekorasyon, bu uyum ve bütünlüğü sağlamak için en güçlü araçtır. İç mekanlar, sadece işlevsel ihtiyaçları karşılamakla kalmaz,…
Ayşenur Coşan -Moda Tasarımcı – Renkler, görsel dünyamızın sessiz kahramanlarıdır. Sizi yorgun ya da enerjik gösterebilirler. Kişisel renk analizi ile doğru tonları keşfederek enerjinizi ortaya çıkarmaya ne dersiniz? Gardırobunuzda çok sevdiğiniz ama…
Tuba Aytekin – Amerikan usulü lahana salatasını bilen ve tadan olmuştur elbet. Peki ama Avrupa usulü lahana salatasının bizim damak zevkimize daha uygun olabileceğini biliyor muydunuz. Tatlı ve tuzlu, turşu lezzetinde ve…
Edibe Boz -Eğitimci – Bakü: İki Dünya Arasında Bir Yolculuk Bakü, Azerbaycan’ın kalbi, Hazar Denizi’nin sularına paralel uzanan, Asya ile Avrupa’nın kesişim noktasında zarifçe yerleşmiş bir şehir. Her adımda tarihin derinliklerinden bugüne…
Rukiye Erdönmez Ocak -Eğitimci Aile Danışmanı – “Asra yemin olsun ki muhakkak insan kesin bir ziyan içindedir.”1 “Asr’a, Duha’ya (kuşluk vakti), gündüze, geceye yemin olsun” gibi zamanla ilgili pek çok ayet-i kerimede…
Edibe Boz (Eğitimci) – Hayatın koşturmacası içinde durup nefes almayı, içimize dönüp huzurun sesini dinlemeyi kaç kez hatırladık? Bazen sadece kendimiz değil ailemizle birlikte de bu dinginliği arıyoruz. Her gün aynı rutinin…
Prof. Dr. M. Yücel Ağargün- İnsanları diğer canlılardan ayıran en önemli özelliklerden birisi farkında olma bilincidir. Ama bu bilince sahip birey sayısı oldukça azdır. Aslında farkında olma insana yaratılıştan verilen bir sorumluluktur,…