Malzemeler
1 Çorba Kaşığı iyice ezilmiş Çörek otu
4 Su bardağı Su
4 Çorba Kaşığı Bal
1 Tatlı Kaşığı Limon
5 Adet karanfil
Tarif
Kaynayan suya çörek otunu, 5 adet karanfili koyup, altını kapatın. Soğuduktan sonra balı koyup, eritin. Limon suyunu ekleyip güzelce karıştırın. Soğutup süzün. Soğuk servis yapın.
Ayşe Saka
Ayşe Saka
Kaynakça: Nilgün TATLI, Geçmişten Günümüze Şerbetler ,Sayfa.186.