Merhabalar kadinveaile.com takipçileri ,
Bugün sizlerle yapımı kolay ve özellikle çocuklar tarafından beğenilerek tüketilen “Kakaolu Muffin” tarifini paylaşacağız.
Malzemeler ;
2 Adet Yumurta
1 Su Bardağı Şeker
Yarım Su Bardağı Sıvıyağ
1 Su Bardağı Ayran
1,5-2 Su Bardağı Un
1 Paket Kabartmatozu
2 Çorba Kaşığı Kakao
Öncelikle yumurta ve şekerimizi krem kıvamına gelene kadar çırpıyoruz. Daha sonra ayran, sıvıyağ, un ve kabartmatozumuzu ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz. En son kakaomuzu ekliyoruz.
Kağıt yada silikon muffin kalıplarımıza (4/3 oranında) kaşık yardımıyla harcımızı koyup ısıtılmış 200 derece fırında 15-18 dakika pişiriyoruz.
Soğuduktan sonra (dilerseniz üzerlerine pudra şekeri serpip) servis ediyoruz.
Afiyet olsun.
Şefin tavsiyesi ; Ayran yerine süt yada soda da kullanabilirsiniz.
Hanenizden rahmet, mutfaklarınızdan bereket, yemeklerinizden lezzet, sofralarınızdan muhabbet eksik olmasın.
Arzu URTEKİN