Seda Noyan (Gıda Teknikeri) –
Evinizin bakımını doğal bir ürünle yapmak ister misiniz?
Meyve kabuklarından sirke yaparak hem ev temizliğinde hem de sebze meyve yıkamada gönül rahatlığıyla kullanabilirsiniz.
Malzemeler
- Elma, mandalina, limon ve portakal kabuğu
- Su
- 2 kaşık şeker
Yapılışı
- Tüm kabukları 5 lt’lik kavanozun yarısına veya biraz üzerine gelecek kadar dolduruyoruz.
- Üzerine temiz içme suyunu, kavanozun ağız kısmında biraz boşluk bırakacak şekilde dolduruyoruz.
- 2 kaşık şeker ilave ediyoruz. (Beslenme ürünü olarak kullanmayacağımız için şeker kullanmada sıkıntı görmüyoruz.)
- Kavanozun üstünü pamuklu bir bezle örterek açılmaması için lastikle sabitliyoruz.
- Kavanozun içindeki sıvıyı her gün en az 1 kere ya da sabah akşam karıştırıyoruz. Bu işlem yaklaşık 10 gün sürecek.
- Meyve kabukları şişenin dibine çöktüğünde karıştırmayı bırakıyoruz ve kavanozu karanlık serin bir yere kaldırıyoruz. 1,5 – 2 ay kadar bekletiyoruz. Üzerinde sirke anası oluştuğunu gözlemleyebiliriz.
- Oluşumunu tamamlayan sirkemizi tülbentle süzüp şişeliyoruz. Temizlik sirkesi olarak kullanıma hazır.
- 1’e 1 oranda suyla karıştırıp sprey şişelere doldurarak her türlü ev temizliğinde kullanabiliriz. Meyve ve sebzelerimizi yıkarken ve hatta sinek öldürücü olarak bile kullanabiliriz. 😊