18 Şubat 2025 / 19 Şaban 1446

Yulaflı Muhallebi

 

Kübra Kızıltaş (Diyetisyen)-

 

Malzemeler

Muhallebi için;

  • 2 su bardağı süt
  • 4 yemek kaşığı yulaf 
  • 2 yemek kaşığı bal (arzuya göre arttırılabilir)

Üzeri için; 

  • Cennet hurması
  • Tahin
  • Ceviz

Yapılışı

  1. Süt tencereye alınır ve yulaf ilave edilerek yoğunlaşıncaya kadar pişirilir. 
  2. Pişirilen muhallebi ocaktan alınır, blendırdan geçirilir ve soğumaya bırakılır. 
  3. Muhallebi soğuyunca bal ile tatlandırılarak eşit bir şekilde kâselere paylaştırılır. 
  4. Cennet hurması rondoda çekilerek sos haline getirilir. 
  5. Elde edilen sos muhallebilerin üzerine yayılır. 
  6. Sosun üzerine tahin gezdirilir ve ceviz ile süslenir. 

Hem pratik hem sağlıklı hem de çoook lezzetli. Afiyet olsun.

 

Henüz Yorum Yok

Cevap Yaz

Tüm alanları doldurunuz